A maioria das pessoas conhece o colesterol como algo maléfico, mas ele também é uma substância essencial para o corpo humano, faz parte da estrutura e auxilia no funcionamento das células do cérebro, nervos, músculos, pele, fígado, intestino e coração. Para que isso aconteça de forma saudável, é importante conhecer e saber como controlar as taxas desse composto.
O colesterol é um tipo de gordura que o próprio organismo produz, cerca de 70% tem origem no fígado, e os outros 30% vêm dos alimentos consumidos, principalmente, de origem animal, como carne vermelha, ovos, queijo e manteiga. Basicamente, existem dois tipos de colesterol que compõem o colesterol total, entenda:
Tipos de colesterol
LDL (ruim): popularmente conhecido como colesterol “mau”, o LDL é uma lipoproteína de baixa densidade. Ele se acumula nas paredes das artérias sanguíneas, e quando seus níveis estão elevados, também aumenta o risco de desenvolver doenças como insuficiência arterial, infarto do miocárdio ou derrame cerebral.
Os níveis adequados do colesterol LDL em pessoas saudáveis devem estar abaixo dos 130 mg/dL sangue, e para as pessoas que apresentam algum quadro de risco os níveis não devem ultrapassar os 70 mg/dL.
HDL (bom): conhecido como colesterol “bom”, é uma lipoproteína de alta densidade, e sua principal função é extrair o colesterol LDL das artérias e levá-lo até o fígado, onde ele será quebrado e excretado posteriormente.
Por isso, quanto maiores forem os níveis de HDL, menor será o risco de contrair doenças cardiovasculares. Os níveis adequados de colesterol HDL devem ser superiores a 40 mg/dL de sangue.
Complicações da falta de controle das taxas do colesterol
São inúmeras as complicações do colesterol alto, e o problema é que nem todas apresentam sintomas, e podem evoluir rapidamente para casos graves, confira os riscos:
– Aterosclerose: formação de placas de gordura na parede das artérias do coração;
– Pressão alta: o sangue passa com maior pressão nos vasos sanguíneos e pode causar falência cardíaca;
– Insuficiência cardíaca: o músculo cardíaco perde a força para bombear sangue para todo o corpo;
– Infarto: quando um vaso está totalmente obstruído, pode ocorrer a falta de sangue nos vasos do coração, que leva à morte do tecido cardíaco por falta de oxigênio;
– AVC: o Acidente Vascular Cerebral ocorre quando um vaso sanguíneo do cérebro está completamente obstruído e não permite a passagem sanguínea para esta região, podendo gerar paralisia de um lado do corpo e dificuldade para falar e se alimentar, sendo necessário tratamento por toda a vida.
Como evitar as altas taxas de colesterol
Ter uma alimentação saudável e incluir exercícios físicos na rotina são ótimas formas de prevenção, mas é preciso lembrar que o excesso de peso não significa que o colesterol está alto, inclusive, pessoas magras podem ter esses níveis alterados, já que o fator hereditário também influencia.
Os exames de rotina são muito importantes, por isso, a recomendação é que todas as pessoas acima de dez anos de idade devem dosar o colesterol e suas frações pelo menos uma vez ao ano. Se elevados, deve-se consultar um endocrinologista para definir o risco cardiovascular individual e planejar um tratamento adequado.
Alimentação influencia muito no colesterol
É necessário tomar cuidado com alimentos ricos em gordura saturada e gordura trans, pois são os principais responsáveis pelo aumento dos níveis de colesterol, já que promovem a formação do colesterol LDL e a diminuição do colesterol HDL.
A gordura saturada é encontrada em produtos de origem animal como carnes gordurosas, salsichas, lacticínios, manteiga, presunto, salame, bacon e outros processados.
A gordura trans é formada durante o processo de hidrogenação industrial de óleos vegetais e está presente em bolachas, snacks doces e salgados, molhos e industrializados.
Já os alimentos que podem ser incluídos para auxiliar no controle dos índices são:
– Frutas e legumes;
– Cereais integrais e oleaginosos (noz, castanha, amêndoa e avelã);
– Azeite extra virgem;
– Carnes brancas e peixes;
– Laticínios com um baixo teor de gordura (leite e iogurte desnatado);
– Produtos integrais (pão, arroz, torradas e farinha).
Tratamento medicamentoso para o colesterol
As estatinas são consideradas pelas diretrizes brasileiras e internacionais como os medicamentos mais eficazes para reduzir o colesterol e prevenir acidentes vasculares cerebrais e coronarianos. Os fibratos têm pouco efeito sobre o colesterol ruim, (LDL) e são mais eficazes para baixar triglicerídeos, mas sua prescrição só é indicada quando o nível de triglicerídeos no sangue é superior a 400/500 mg/dl. A ezetimiba, quando associada a estatinas, promove expressiva queda no colesterol sanguíneo.
Fontes: tuasaude.com | hermespardini.com.br | saudebemestar.pt | endocrino.org.br | doctoralia.com.br
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